Curso de Cocina Ayurvedica

La comida sana nos ayuda de reconectar con la naturaleza y
de tomar más consciencia para la tierra, las plantas y los animales, que nos alimentan sin condiciónces...

Aprende sobre la constitución individual (Vata, Pitta, Kapha), la cualidad de la comida, costumbres de cocinar, los seis gustos, ingredientes, especias, la activación del fuego digestivo, métodos de purificación y eliminación de toxinas, como y cuando comer.

Programa del Curso:

• Introdución y Parte Teórica
•  Preparación de platos y bebidas
• Comida Compartida

Ejemplo para Platos y Bebidias:

• Curry de verduras, sbaor dulce picante con canela, datiles y nueces 
• Tofu frito con aceite de sesamo y semillas tostadas
  
• Humus estilo ayurvedico
  
• Chutney de tomate - un chutney es una especie de confitura que se elabora con frutas o verduras cocidas, con especias aromáticas.
• Arroz ayurvedica con nueces tostadas y curcuma 
• Ensalada de espinaca y verduras con salsa de balsamico y miel y semillas tostadas
  
• Pudding de chocolate con peras cocinadas de canela y alemdras tostadas
  
• Chai: Té con leche de soja, canela, gingibre y cardamon
  

Mira para información sobre la Consulta de Salud y Alimentación

Hora: 11h - 15h

Aportación: 60€

Contacto para Información, Registro y Cita Individual
Indira: 0034-622346022, indira@yoga-luz.com

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